2.大大降低人工成本
餅干的價(jià)格包含了大部分的勞動(dòng)力成本,比如兩個(gè)人做餅干。每天可以做300-500塊餅干。平均工資是每月700元。每個(gè)餅干的人工成本是0.1元。采用全自動(dòng)燒餅機(jī),一班兩人可生產(chǎn)6000個(gè)燒餅,是手工工作效率的10倍以上。每攤一個(gè)薄餅,人工成本不到1分,人工成本降低10倍。
3.清潔衛(wèi)生
我不知道你有沒有見過路邊的面包師,夏天出汗,不停地擦手。冬天又苦又冷。他們不停地擤鼻涕。想象一下他們?cè)诓镣旰够蜻┩瓯亲雍笸O聛硐词值那榫埃看呵锊焕湟膊粺幔质谴箫L(fēng)飛揚(yáng)、垃圾飛揚(yáng)、滿天塵土的季節(jié),再加上做燒餅的人賠錢做燒餅,這燒餅?zāi)芨蓛魡幔?/p>
4.節(jié)省時(shí)間和精力
手工做的薄燒餅,兩個(gè)人也就能做500個(gè)。一整天,腰酸背痛。每天都有人趕去買,太累了。
有了全自動(dòng)燒餅機(jī),你只要從一端把面喂進(jìn)去,什么也不用你做,另一端,燒焦的黃燒餅會(huì)不斷掉出來。